Celebra la Ciencia La obesidad en la pubertad podría causar diabetes tipo dos Escrito por La Red Hispana    En la etapa de la pubertad los padres se preocupan por el “despertar hormonal” de sus hijos y cómo reaccionar ante estos cambios dramáticos, tanto físicos como de comportamiento. Pues según estudios recientes, ahora los padres tienen algo más de qué preocuparse, pues según la doctora Silva Arslanian, profesora de pediatría de la universidad de Pittsburgh, durante la pubertad ocurren cambios en el metabolismo que podrían causar resistencia a la insulina. Leer más...   Mucho azúcar en la sangre podría afectar la vista Escrito por La Red Hispana    La época navideña se caracteriza por las reuniones con la familia, los  amigos y también por un sinnúmero de deliciosos platillos típicos de la época. Pero es mejor que tenga cuidado a la hora de deleitar los postres, galletitas y en general todos esos carbohidratos o harinas porque al final podrían resultar dañinos.  En el proceso de asimilación los carbohidratos se convierten en glucosa, y el alto consumo de ésta eleva los niveles de azúcar en la sangre, causando el riesgo de perder la visión con la edad. Leer más...   El jengibre podría evitar la muerte de miles de niños Escrito por La Red Hispana    Las abuelas siempre han tenido remedios caseros para aliviar diferentes males, y el uso del jengibre no se ha quedado atrás.  Esta raíz se ha usado no sólo para condimentar platillos, sino también para calmar los dolores de cabeza. No fue hasta hace unos meses que un grupo de científicos identificó al jengibre por sus posibles propiedades para detener la diarrea entre los menores. Leer más...   [Volver]